Noticias

Abierta la matrícula del Ciclo Formativo en Pastelería 2026-2027

El Gremio de Maestros Confiteros de Valencia anuncia la apertura de matrícula para el Ciclo Formativo en Pastelería – Curso 2026-2027, una formación completa dirigida a todas aquellas personas que deseen adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para...
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Nuestros agremiados Pastelería Pana y Monplá brillan en el primer concurso nacional al Mejor Roscón de Reyes Artesano de España

La tradición del Roscón de Reyes ha vivido un momento histórico con la celebración del primer concurso nacional organizado conjuntamente por el Gremio de Maestros Confiteros de la Comunitat Valenciana y el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia. Un certamen que...
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Abiertas las inscripciones para el Concurso al Mejor Roscón de Reyes Artesano de España 2025

El dulce más emblemático de la Navidad vuelve a convertirse en protagonista con la apertura oficial del Concurso al Mejor Roscón de Reyes Artesano de España 2025. Los mejores maestros confiteros, panaderos y pasteleros del país están llamados a participar en esta...
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Concurso de Sant Donis 2025 profesionales asociados

Un año más, el Gremio de Maestros Confiteros ha celebrado con entusiasmo el tradicional Concurso de Sant Donís 2025, una cita muy esperada por nuestros artesanos y amantes de la repostería valenciana. El pasado 1 de octubre, el jurado se reunió para valorar las obras...
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MASTER CLASS CON ORIOL BALAGUER

MASTER CLASS CON ORIOL BALAGUER

Buenos días el GREMIO DE MAESTROS CONFITEROS, os ofrece la oportunidad de asistir a la JORNADA DE ALTA REPOSTERÍA, que el MAESTRO PASTELERO ORIOL...

DEMOSTRACIÓN GASTRONÓMICA SERGI VELA

DEMOSTRACIÓN GASTRONÓMICA SERGI VELA

PROXIMO 29 DE MAYO, en el Gremio de Maestros Confiteros, demostración gastronómica de la mano del CHEF SERGI VELA, (Maestro Chef Pastelero, ampliamente...