PROXIMO 29 DE MAYO, en el Gremio de Maestros Confiteros, demostración gastronómica de la mano del CHEF SERGI VELA, (Maestro Chef Pastelero, ampliamente galardonado a nivel nacional como internacional),  donde se darán a conocer diferentes perfiles y aplicaciones de la...

El pasado día 11/11/2019 se celebró la XI edición del Concurso de Escuelas de Pastelería que organiza, cada año, el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia. Este concurso se ha compuesto de tres pruebas: La primera de ellas consistirá en realizar una pieza artística...

Buenos días os informamos, de los cursos que el Gremio de Maestros Confiteros realizará durante el último trimestre del 2020 en sus instalaciones de la C/ Hugo de Moncada, 4-bj de Valencia y que os pueden servir para iniciaros en pastelería y/o refrescar conocimientos...