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Concurso Gran Maestro Liquid

El jurado del Concurso Gran Maestro Liquid formado por Olivier Fernandez, Albert Badía y Tomas Calderón HA DETERMINADO los 3 ganadores del concurso, que son:
- En la categoría Galleta ganó el bretón de violeta y frambuesa elaborado por Lucía Martínez Fernández de Iteppa (Asturias)
- En la categoría Bizcocho ganó el cake de avellanas y frambuesas elaborado por Daniel Cañas de la escuela de Gremio de Confiteros de Valencia
- En la categoría Elaboración libre ganó el Sablé de Cremoso de Cabrales e interior de manzana con glaseado de sidra natural elaborado por Miguel Crespo García de Iteppa (Asturias)
y,
- El ganador nacional es Daniel Cañas de la Escuela del Gremio de Confiteros de Valencia.
ENHORABUENA a todos los participantes y en especial al Ganador Nacional Daniel Cañas!
Organizado por:
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