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Información cursos

La Escuela Superior de Pastelería es un proyecto educativo que nació en 1988 como iniciativa del Gremio de Maestros Confiteros, cuyo objetivo es la formación integral de nuevos profesionales de la pastelería, que sean capaces de cubrir la gran demanda del mercado laboral del sector.

En nuestro Centro aprenderás el oficio de pastelero mediante nuestro ciclo formativo que con el ánimo de cubrir vuestras expectativas y bajo el criterio de la actual Junta Rectora y claustro de formadores, os ofrece un 1er.curso de Iniciación a la Pastelería, totalmente privado (de septiembre a junio) de unas 420 horas totales y presenciales.

Un 2º curso privado HOMOLOGADO con titulación válida a nivel europeo, Certificación Profesional nivel 2 Repostería. Este 2º curso está equiparado por normativa a un grado superior y con él se puede certificar la profesión de oficial en pastelerías.

Finalmente, para completar nuestro ciclo formativo ofrecemos el Máster en Especialidades Pasteleras.

El Equipo Docente está formado por profesionales altamente cualificados, que apuestan por una formación donde se valora tanto la práctica puramente académica, que representa un 90% de las horas lectivas, como el aprendizaje en un puesto de trabajo.

Disponemos de Bolsa de trabajo.

En los últimos años, podemos presumir que el 95% de nuestros alumnos están empleados en empresas del sector, incluyendo a los alumnos del 1er. curso como ayudantes. Y, en la mayoría de los casos, se han incorporado al mercado laboral a través de la Escuela; lo cual demuestra el alto nivel de formación que se imparte en nuestro centro docente

Siempre, con la garantía del Gremio de Maestros Confiteros de la Comunidad Valenciana.

 

Información PRIMER curso INICIACIÓN a la pastelería

Impreso Inscripción PRIMER CURSO

Información General de curso de certificación Profesional

Normativa Escuela para CURSO C.P.2

Informacion Curso CP Nivel 2 "REPOSTERIA"

Fichas certificacion Profesional Hot CP2